Sul sito il ristorante apre alle 18, su Google alle 19. Su Facebook c'è il menu del 2021, su TheFork il link non funziona più. Ogni dettaglio da solo sembra piccolo. Messi insieme, raccontano a chi ti cerca un locale trascurato, prima ancora che entri.
Perché succede
I canali si aprono uno alla volta, negli anni: prima il sito, poi Facebook, poi Google, poi TripAdvisor, poi l'app di prenotazione, poi Instagram. Ognuno con le sue credenziali, spesso gestito da persone diverse. Quando cambia qualcosa, si aggiorna il canale che si ha sotto mano e gli altri restano indietro.
Cosa vede il cliente
Il cliente non sa quale canale è aggiornato. Se trova due orari diversi, nel dubbio sceglie un altro locale. Se trova un menu con prezzi più bassi di quelli in sala, arriva al conto deluso e lo scrive nelle recensioni. Se il sito mostra ancora l'avviso delle ferie d'agosto a novembre, pensa che nessuno se ne occupi.
Il controllo in mezz'ora
Prendi un foglio con cinque colonne: sito, Google, Facebook, Instagram, app di prenotazione (TheFork o simili), più TripAdvisor se ci sei. Per ognuno controlla:
- nome del locale scritto allo stesso modo;
- indirizzo e telefono;
- orari, giorni di chiusura e orari speciali;
- menu e prezzi, con la data dell'ultimo aggiornamento;
- link di prenotazione: provalo davvero;
- avvisi vecchi: ferie, eventi passati, promozioni scadute.
Ogni casella diversa dalle altre è un cliente che rischi di perdere.
Come non ricascarci
La soluzione è decidere una “fonte di verità”, cioè un documento con le informazioni ufficiali, e una persona che ogni volta che cambia qualcosa aggiorna tutti i canali, nello stesso giorno. Con un controllo completo una volta al mese.
È esattamente uno dei punti della nostra radiografia gratuita: confrontiamo tutti i tuoi canali e ti segnaliamo ogni differenza.
Vuoi sapere cosa vede chi cerca il tuo locale?
La radiografia del locale è gratuita: guardiamo recensioni, scheda Google, sito, social e prenotazioni e ti diciamo cosa oggi ti fa perdere clienti. Poi, se vuoi, te la spieghiamo in mezz'ora di videochiamata con il fondatore. Non devi mandarci nulla.