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Controllo di gestione
Ogni mese ti diciamo, in euro, quanto hai guadagnato o perso, e perché. Senza compilare fogli: i dati li prendiamo noi.
Prenota la videoconsulenza gratuitaIl problema
Perché serve
Molti ristoratori scoprono come è andato l'anno solo quando il commercialista chiude il bilancio. Nel frattempo i fornitori aumentano, il costo del cibo e del personale sale e i soldi escono senza che si capisca dove.
Cosa facciamo
Il servizio, punto per punto
- Il risultato del mese in euroIncassi, costi e quello che resta: un conto economico semplice, che si capisce senza essere commercialisti.
- Costo del cibo realeRicaviamo dalle fatture elettroniche quanto spendi in materie prime rispetto agli incassi.
- Costo del lavoroQuanto pesa il personale sugli incassi, mese per mese.
- Controllo dei fornitoriTi avvisiamo quando un fornitore aumenta i prezzi e cerchiamo alternative.
- Cose da fareOgni report si chiude con poche azioni concrete, in ordine di importanza.
- Confronto nel tempoMese su mese vedi se le decisioni prese stanno funzionando.
Come funziona
Tre passi
- CollegamentoCon te e il tuo commercialista definiamo come riceviamo fatture e incassi.
- Primo reportRicostruiamo gli ultimi tre mesi e troviamo i primi sprechi.
- Ogni meseReport, videochiamata e azioni concrete.
Approfondimenti
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