Ti aiutiamo a trovare il personale, e a tenerlo

Chi ti aiutiamo a cercare

• Cuochi e chef
• Aiuto cuoco e commis
• Pizzaioli
• Camerieri e chef de rang
• Responsabili di sala
• Baristi e bartender
• Lavapiatti e addetti alle pulizie
• Personale per eventi e banchetti

Come lavoriamo, passo per passo

1. Il profilo giusto. Prima di cercare, definiamo con te ruolo, orari, competenze, contratto e stipendio realistici per la zona. Un annuncio vago attira candidati sbagliati.
2. Annunci che funzionano. Scriviamo l'annuncio in modo chiaro e onesto e lo pubblichiamo sui canali dove il personale della ristorazione cerca davvero lavoro.
3. Prima selezione. Leggiamo i curriculum e facciamo noi il primo contatto telefonico: disponibilità, esperienza, aspettative. A te arrivano solo i candidati che hanno senso.
4. Colloquio e prova. Ti prepariamo le domande per il colloquio e una prova in servizio strutturata, per capire come lavora la persona prima di decidere.
5. Inserimento. Mansionario, procedure e manuale per i nuovi arrivati: chi entra sa cosa fare dal primo giorno. È lì che si decide se resterà.

Trovare non basta: bisogna tenerli

Spesso il problema non è solo trovare, ma che chi arriva se ne va dopo poche settimane. Quasi sempre per le stesse ragioni: compiti poco chiari, turni decisi all'ultimo momento, nessuno che spiega come si lavora. Per questo la ricerca si accompagna al lavoro su turni, mansionari e procedure: una squadra organizzata è anche una squadra che resta.

La decisione resta tua

Ti accompagniamo in tutte le fasi, ma l'assunzione la decidi tu, con il contratto più adatto preparato dal consulente del lavoro: il tuo oppure il nostro professionista partner.